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city不city丨乔优公司盛装出席第二届国家肉类加工产业科技创新联盟大会,并发表主题演讲

作者:乔优生物 日期:2024-07-27返回列表

7月26日,郑州乔优生物科技有限公司受邀参加第二届国家肉类加工产业科技创新联盟大会暨第七届国际肉品质量与加工技术研讨会、第十五届中国肉类加工产业科技发展大会。本次大会在四川省举办,大会以“发展肉类加工新质生产力”为主题,研讨国内外肉类科技与产业态势,形成合力、共促发展。以科技创新为引领,加强科技创新和产业创新深度融合,巩固肉类产业已有优势,发展新动能新业态,保障高品质肉品生产与供给,实现肉类加工产业高质量发展。

乔优生物科技有限公司副总经理刘益,在大会发表了《提升清洗效率,   构筑食品安全》的主题报告。报告分析了当今食品加工行业的食品安全风险来源,其中由于清洁卫生不到位引起的占比较大。传统的清洗方式难以适应现代化食品加工行业的需要,清洗效率低下是导致清洁卫生问题的主要因素。郑州乔优依据清洗四要素的基本理论,结合多年的实践经验,给出了提高食品加工行业提高清洁效率的解决方案,在提升卫生清洁水平的同时,不仅能提高清洁效率,同时可节能减排,降低作业强度,节省用工成本。

本次大会现场,也受到了四川肉协、黑龙江肉协、山东肉协、以及机械行业等与会人员的关注,纷纷来到乔优公司展位前了解公司的最新动向,对公司新上市的产品性能进行了询问,对乔优公司长期以来为食品清洁卫生所做的努力给予充分肯定。