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炎炎夏日,展会不停丨乔优公司盛装参加中国(京津冀)餐饮产业博览会

作者:乔优生物 日期:2024-07-20返回列表

7月19日,中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆第二届中国京津冀食材电商节在石家庄国际会展中心盛大开幕。本届展会有来自全国各地的八百多家食材企业参展,重点展示包括烤鸭、牛羊肉在内的北方各地名优特色源头食材,以及各企业带来的各类新食材、爆款菜,助力京津冀餐饮创新。

本届展会还汇集京津冀三地产业各界人士,通过参与峰会论坛、烹饪大赛和食材供需对接会等一系列活动,在满足食材采购、商务对接需求的同时,共同探讨京津冀餐饮创新和冀菜产业发展,助力冀菜走出河北,走出京津冀,走向全国。

近日,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。这两项标准作为落实反食品浪费法的重要配套措施,将为中央厨房绿色化、集约化、智能化发展提供标准规范。

随着各项食品相关法律法规和标准的持续发布,各食品企业、餐饮公司对食品安全的重视度也越来越高,食品加工环节的清洁消毒也越来越重要,在展会期间到乔优公司展位咨询的客商络绎不绝,咨询清洗剂、消毒剂产品的使用效果,询问配套设备的操作方法,探讨清洗消毒环节中遇到的问题。

乔优公司一直在深入探索研究食品行业清洁卫生的自动化、智能化、标准化,为食品行业客户提供全方位的清洗剂、清洗方案、清洗设备和服务。